消防安全评估常用模型包括蒙特卡洛模拟法（用于风险概率分析）、层级分析法（AHP）（用于多准则决策分析）、安全检查表法（用于系统性检查）、故障树分析（FTA）（用于系统故障分析）。这些方法都是用来评估消防安全风险和控制措施的有效性。PDCA循环模型虽然用于安全管理过程，但不属于专门的消防安全评估工具模型。