根据《自动喷水灭火系统设计规范》（GB 50084-2017），建筑高度超过15米或体积大于10000立方米的单层建筑应设置自动喷水灭火系统。商场通常属于人员密集场所，且建筑高度超过15米时需设置。因此，选项C符合设置自动喷水灭火系统的条件。