消防工程施工质量控制的关键节点包括施工前的设计交底会议、施工过程中隐蔽工程验收、施工后消防设施的功能测试和施工方的进场材料质量检测。施工单位资质审查是施工前的准入控制，不是质量控制的关键节点。