火灾探测器用于检测火灾的发生，是火灾自动报警系统的组成部分，而压力开关则用于在管网压力变化时触发消防水泵运行，两者均可用于系统启动。喷头、信号蝶阀和控制柜属于系统执行或控制部分，但并不直接检测火灾。