火灾发生时，单位应立即启动应急照明和疏散指示标志，便于人员安全撤离；拨打119报警电话是必须的；通知周边单位和居民有助于扩大应急范围。扑灭明火应由专业消防团队进行，而不是单位普通员工立即执行；伤亡统计应在确保安全的前提下进行，不是第一时间必须执行的。